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惬意栖居:美国田园散记 [复制链接]

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发表于 2012-1-13 09:04:13 |显示全部楼层

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  层林尽染应是秋
  是上苍的恩赐,第4次赴美探亲,让我首次享受浪漫的田园秋色。喜欢美东的秋天,喜欢最美的季节,它的魅力是用色彩来体现的。

  从国庆开始,路上的枫叶逐渐浸红,银杏树叶初露微黄。到了10月中下旬和11月上旬,公路两侧和小区四周到处可以看到成片成片的红黄紫绿,五彩缤纷色彩斑斓,令人惊讶,让人赞叹。

  说到赏秋,如果能到枫叶之国的加拿大或者美国东部的大熊山当然最好,但需要时间、费用和交通工具。其实在新泽西,由于植被覆盖,森林密集,四处都可以欣赏到绚丽多彩的秋景。

  从女儿家到弟弟家,开车45分钟,一路美景不断,公路上下起伏,穿插于遍布秋色的山水之间。特别是在高点向下看,万山红遍,层林尽染,靓丽的田园风光令人陶醉。只是路窄车多,无法停车细细观赏。特别是在傍晚,日落的余晖从厚厚的林层中穿射而出,给本来就很美的景色锦上添花。

  离家5里之遥公路旁边有一平湖。色彩纷呈,微波荡漾。湖里有两只白天鹅和10多只野雁。时而游在水中,时而跃起飞天。滟潋湖泊,彩林倒影,堪称风景佳美之处。每天外出散步,我们都会来这里驻足,惊叹田园秋色的美丽!欣赏这不可多得的壮美景致,让人为之倾倒。

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  我们住的地点在乡下,家的后面就是林带。在绚丽的季节,坐在窗前就能赏枫观景,深林幽径,彩叶簇拥。夜伴林涛而眠,晨闻鸟啼而起,那是一种怎样富于诗意的境界。家的南面是火车道,两侧林丛浸染,色彩缤纷,颇显风景独美。

  一位朋友的豪宅在山顶,可以俯瞰四周。从山脚到山顶,因高度不同,树叶的颜色渐次变化,从山脚的绿色,到更高一些的金黄,再到火红一片,那种奇妙的变幻感,只有在山巅才能体会到。一年四季景色,可一览无余。

  水果之王——蓝梅
  早上由家里出发,和几位朋友一起到百里之外的农场去采摘水果。这一天的天气真好,蓝天白云微风,沿途满眼绿翠。汽车行驶50多分钟,就来到了郊外农场(ALSTEDE FARMS)。这个农场很大,面积约有10平方公里,是集旅游、度假、采摘、品鲜为一体的娱乐场地。

  正是蓝梅和水蜜桃丰收的季节,又赶上周日,前来农场采摘的游客还真不少。农场规定,来采摘的门票每人5美元,如果摘了水果买回去,可在门票里抵扣出3美元,实际每人的门票是2美元。这个规定鼓励来玩的游客多采摘多买。我们主要任务是采摘蓝梅:6.89美元一磅,装蓝梅小盒子0.5美元一个。顺便摘些桃子,1.89美元一磅,买纸箱1个1美元。

  农场分为几个区。有红梅区、蓝梅区、苹果区、桃树区、蔬菜区,粮食种植区等等。各个区之间接送采摘游客的是几辆大拖拉机。拖拉机带着1个挂斗车,斗车带有护栏,中间有1个活动的栏杆,便于每个站点方便游客上下。在斗车中间是用麦秸捆成的坐墩,使用很方便。

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  我们第1站到蓝梅区。早就知道蓝梅是水果之王,但直接到果园采摘还是第1次。蓝梅原产于美国佛罗里达北部,因其果实呈深蓝色而得名。它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、心脏疾病和延缓衰老的保健食品。因此它被国际粮农组织列为5大健康食品之一,现已被移植推广到世界各地。

  进入蓝梅园,深蓝色的果子就像一颗颗蓝宝石,圆润细腻,闪着莹莹的光。据说蓝梅的采摘有许多讲究,比如戴上手套,以防留下汗渍;必须控制力度,轻轻采摘,否则不利于保鲜等等。珍贵的东西都要倍加呵护。可是,首次进入蓝梅园,哪还顾得上这些规距呢?面对见所未见、闻所未闻、吃所未吃的珍稀水果,实在是有些失态了。水果之王就在眼前,蓝蓝的果实挂着白霜,又美容又抗癌又可以提高视力,这样的诱惑无法抵挡。

  挑一粒放到嘴里,一股酸甜的滋味涌入舌尖,沁入心扉。据说因为珍贵,蓝梅被日本人当成保健药丸,一天只服一粒;可我却像吃爆米花,摘来捧在手上,三下五除二就吃掉了。酸酸甜甜,初恋般的味道!如若真是药丸的话,后果不堪设想!总之,我们是吃了个够。家家都摘了一小盒,当然也不忘拍些蓝梅的特写,回来好向友人炫耀一番。

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  第2站到了桃林。树上拳头大的水蜜桃挂满了枝头,望着满树的的水蜜桃,忍不住又尝了。真的有吃自助餐的感觉——不吃心疼,吃完了胃疼。好中选优,不一会儿,就摘满了一大纸箱。

  来到果园,除了尽情体验采摘乐趣之外,还可感受迷人山水风光、体验当地人文文化、品尝仙居土菜、购买绿色农产品,一举多得。

  错季的美丽
  俗语说: “ 秋赏红叶冬戏雪。”想不到的是,今年霜降刚过,一年一度的万圣节还没到来,美国新州地区就飘来了纷纷扬扬的雪花。早上起来,从家的2楼的窗户往院子里一看,红黄绿叶,与白雪交映,视觉冲击,眼前一亮:美哉,色彩斑斓,层次分明!壮哉,红妆素裹,分外妖娆。赶忙拿起相机冲到院里一通狂照。在丰收的季节,鹅毛飞落,预示着瑞雪兆丰年,相信来年的农作物会有好收成。

  原以为在风景优美,气候宜人的秋季,雪不会下很长时间。出乎意料的是:从清晨开始山舞银蛇,满天皆白,一直降至黄昏,足有20厘米厚。据当地居民讲,从来没有在秋天遇见这样罕见的雪,可偏偏让我们在赴美探亲时赶上了,实在幸运。我生在北国,每到冬天都期盼着下雪,对晶莹剔透的冰雪有着一种特殊的情感。但从不敢奢望,在层林浸染,万山红遍的季节里,能够欣赏到一片苍茫,千里冰封的壮美图景。然而,希冀真的呈现在眼前,我被这美不胜收的奇景陶醉了,默默地目视着飘飘洒洒晶莹剔透的雪花,眼前浮现出五彩斑斓的童话世界,陶醉在这如此娇美,如此灵动,如此博大的深秋瑞雪之中。

  屈原诗云:“霰雪纷其无垠兮,云霏霏其承宇。”眼前不正是诗人描绘的美景吗?真得感谢大自然的鬼斧神工,把世界万物点缀得如此绚丽多姿。让雪花变得如此动人美丽,让大地变得如此诗情画意,让世界变得如此温柔多情。

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  踩着软绵绵的雪,听着轻轻的“咯吱”声,我惬意地行摄在微风飘雪之中,喜悦之情难以言表。这是有生以来在异国他乡遇到的最美最大的秋雪,正如一位久别的朋友不期而至,能不令人惊喜吗?

  我陶醉了——美东深秋的雪。尽情亨受着大自然的恩赐,渴望把那难忘的美好瞬间永远锁在心里。

  壮美的阿卡迪亚
  阿卡迪亚公园(AcadiaNational Park)面积并不大,据说是美国最小的一个国家公园。沿着岛上的环路开车3小时,可尽览公园的精华。公园以生态野趣、山水自然风景俱全而远近闻名,而缅茵州的龙虾更是全美著名!

  山花烂漫的时节,我们来到岛上1530英尺的最高点。从这座美国东部最高的山峰望去,姹紫嫣红的树叶犹如飘舞的彩带,绿意盎然的林海点缀着小岛峡湾,碧波万顷的大西洋一览无余,传说中上帝觅景的五大脚印尽收眼底。

  今天的大西洋特别蓝,不知是不是因为雨后晴天的缘故。碧洋与苍天一色,让人有一种说不出的快感。沐浴着金色的朝霞,会当凌绝顶,一种横空出世、纵览江山的豪迈气概油然而升。

  海和山的巧妙结合可以说是公园的最大特点。本来山水之中,水是逊色于山的。而此处是以大洋作为水的本体,气势磅礴,有容乃大。山顶的石头确实有点儿怪异,光秃秃的,很少草木,到也给游客提供了参观觅景的平台。但四周层林尽染,泛红的枫叶,浅黄的白杨,翠绿的松针,还有白桦的树干,参次交错,重重叠叠,交织成一幅斑斓迷蒙的动人画面。

  来到阿卡迪亚,不可不品尝龙虾。由于奥巴马总统曾来这里品鲜,给小镇的酒店生意带来丰厚的效益。按照导游的介绍,我们走进这家饭店,发现里外坐满了人,等了20分钟,才吃到了味道鲜美的龙虾。4人共花80美元,比起国内,便宜多了。

  下午我们来到2号码头乘船游览两小时,沿着传说中上帝踏过的足迹赏景观光:迷人的洋面、跃水的鲸鱼、高耸的山峰、深邃的峡湾、天然的雕像、林中的飞鸟、漂亮的楼群在我们眼前飘然而过。有时,船舷两侧的山峰突然耸起,仿佛是在洋中泛舟;有时,苍翠的林群惊飞秃鹰,让人目不暇接;有时,凝碧的洋面有鲸鱼翻滚,让人惊心动魄;有时,迎面悬崖峭壁之中,隐见埃及头像栩栩如生,仿佛又进入一个奇妙的境地。望着水天一色的壮丽景观,让人充满遐想……

  既是在欣赏一幅精美的图画,又是在读一首动人的诗篇。

  撰文、摄影/李志平
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